top of page

Een eetpatroon is rijk aan groenten en fruit. De winkelrekken zijn het hele jaar door rijkelijk gevuld met een uitgebreid groente- en fruitassortiment maar er is wel degelijk sprake van seizoensgroeten en -fruit. Bij de menusamenstelling rekening houden met de lokale seizoenen biedt tal van voordelen. Eten volgens het seizoen is niet alleen goed voor een gevarieerd menu maar ook gunstig voor het milieu. Buiten het seizoen moeten telers de weersomstandigheden imiteren via verwarmde serres of moeten er producten vanuit het buitenland worden ingevoerd. De extra energie die hiervoor nodig is, is niet alleen nadelig voor het milieu, maar ook voor de portemonnee. Je kan makkelijk nakijken of een product al dan niet is ingevoerd. De producent is namelijk verplicht om de oorsprong van het product op het etiket te vermelden.

​

Hieronder kan u ook een overzicht terugvinden van de seizoensproducten. 

Seizoenskalender.png
bottom of page