Vlaams Instituut Gezond Leven ontwikkelde naast de bewegingsdriehoek ook een nieuwe voedingsdriehoek. Ze Verzamelde alle huidige wetenschappelijke kennis in deze driehoek. Het geeft richtlijnen op lange termijn.

De plaats van een voedingsmiddel in de voedingsdriehoek weerspiegelt het effect op je gezondheid. Helemaal bovenaan staat ‘water’. Daaronder is de voedingsdriehoek zelf onderverdeeld in drie zones: donkergroen, lichtgroen en oranje. Naast de voedingsdriehoek bevindt zich de rode bol, de restgroep.

​

• Bovenaan kan je water terugvinden, het is cruciaal voor de vochtbalans van je lichaam

• Als volgt bestaat de driehoek uit de eerste zone: donkergroen. Deze bevat voedingsmiddelen van plantaardige oorsprong. Dit zijn groenten, fruit, volle granen, aardappelen, peulvruchten, noten, zaden en plantaardige oliën. 

• Daarnaast is er de lichtgroene zone, met voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong zoals: vis, yoghurt, melk, kaas, gevogelte en eieren. 

• De oranje zonen bestaat uit voedingsmiddelen van dierlijke of plantaardige oorsprong die mogelijk een ongunstig effect hebben op de gezondheid zoals: rood vlees, boter, kokos- en palmolie. 

• Tot slot bestaat de rode zone sterk of ultrabewerkte producten waarvan veel suiker, vet en/of zout.

 

Meer informatie over de voedingsdriehoek kan u teruglezen op www.gezondleven.be